Ein Projekt von
Ein Projekt von
Kartause Ittingen
Mit einem Beitrag von CHF 2.- pro Person und Nacht und 1% der Buchungssumme auf Bankette, Hochzeiten und Seminare erhalten die Gäste des Kartause Ittingen die Möglichkeit, die CO₂-Emissionen ihres Angebots oder Produkts mit myclimate in Klimaschutzprojekte zu investieren und einen Beitrag an die lokale Nachhaltigkeit zu leisten. Gleichzeitig verdoppelt die Kartause Ittingen diese Beiträge und investiert in die eigene Nachhaltigkeit. So erzielen die Gäste mit ihrem Engagement gleich doppelte Wirkung.
Die Kartause Ittingen, in idyllischer Natur gelegen, zählt zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern der Bodenseeregion. Hier verbinden sich auf einzigartige Weise klösterliche Werte wie Kultur, Spiritualität, Bildung, Fürsorge, Gastfreundschaft und Selbstversorgung. Hier wird Nachhaltigkeit gelebt.
In der über 900-jährigen Geschichte der Kartause Ittingen wird nachhaltig gewirkt und investiert. So werden im Restaurant Mühle wo immer möglich eigene Produkte aus der Gärtnerei, Metzgerei, Käserei und dem Weinbau verarbeitet. In den vergangenen Jahren hat die Kartause Ittingen jährlich rund CHF 100'000.– in eigene Nachhaltigkeitsprojekte investiert. Drei Beispiele:
Sanierung historischer Dachflächen (Umsetzung seit 2017)
10'000 Quadratmeter Dachfläche müssen in den kommenden Jahren saniert werden. Bei der Sanierung, die seit 2017 im Gange ist, werden defekte Dachziegel ersetzt, intakte gereinigt und wiederverwendet. Zudem wird die ganze Dachfläche isoliert, was zu beachtlichen Einsparungen - u.a. bei den Heizkosten führt.
Nachhaltigkeits-Rundgang «Grüner Pfad»
Hier geht's zum Beschrieb der Nachhaltigkeitsmassnahme.
