Nachhaltiges Wohlbefinden in den Hotels Ambassador und Opera

Mit dem einzigartigen Standort im Herzen von Zürich verwöhnen die Betriebe Small Luxury Hotel Ambassador, das Hotel Opera sowie das Restaurant Opera seit 1930 Kulturliebhaber, Geschäftsreisende und Feriengäste aus aller Welt. Jetzt können die Gäste auch klimaneutral übernachten und gleichzeitig lokale Nachhaltigkeitsmassnahmen anstossen.

Auf qualitätsvolle Details zu achten, ist für das Team der Ambassador und Opera AG genauso selbstverständlich wie eine respektvolle Haltung gegenüber der Natur zu pflegen. Beeren, Kräuter oder Pilze werden regelmässig vom Küchenchef selbst in umliegenden Naturgebieten gesammelt. Ausserdem gestalten sie möglichst viele interne und externe Arbeitsabläufe papierlos. Eine konsequente Mitarbeitersensibilisierung und die richtigen Schulungen sind für unerlässlich. Mit solchen Massnahmen und zusammen mit der Initiative “Cause We Care” von myclimate setzt sich Michael Böhler & sein Team aktiv für den Klimaschutz ein.

Mehr zum Nachhaltigkeitsengagement des Small Luxury Hotel Ambassador Zürich

Mehr zum Nachhaltigekitsengagement des Opera Hotel Zürich