Sous la devise «Sustainable-Up», l'hôtel Schweizerhof Lenzerheide organise une semaine de durabilité d'un genre particulier pour ses apprentis. Grâce à des randonnées communes dans la nature, au Vinyasa Flow Yoga et aux bains de forêt, les apprentis sont spécifiquement sensibilisés au thème de la durabilité. En même temps, les apprentis sont motivés à apporter leur propre contribution en mettant en place un projet concret sur les thèmes du gaspillage alimentaire et du tri des déchets, qui sera mis en œuvre à l'hôtel Schweizerhof Lenzerheide.